158 resep asam padeh patin khas padang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Asam Padeh Ikan Patin (Khas Padang) dan masakan sehari-hari lainnya. Nasi Ayam Goreng Bumbu Padang Nasi+ayam Bumbu Padang+sayur+sambal+kuah. Rp 17.000: Lontong Pecel Lontong+sayur+bumbu Pecel+kerupuk,telor. Rp 13.000: Nasi Tongkol Sambal Merah Nasi+ikan Tongkol Sambal+sayur+kuah. Rp 16.000: Lontong Sayur Lontong+tumis Tauco Kacang Panjang+kering Tempe+telor Sambal+kuah+krupuk. Rp 13.000 Langkah 1. Cuci bersih ikan. Langkah 2. Tumis bumbu halus dan masukan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan asam kandis. Langkah 3. Masukan air lalu masukan ikan biarkan sampai mendidih. Langkah 4. Setelah ikan matang masukan cabe rawit smpi air agak menyusut. Langkah 5. Ikan kemudian dibumbui dengan beragam bumbu, terutama memanfaatkan bumbu yang ekstra pedas dan asam. Ikan yang biasa digunakan adalah ikan tongkol, tuna, kakap, cumi-cumi sampai gurame. Di Riau, masakan ini disajikan dengan ikan patin ataupun ikan gabus. Sementara di Aceh, pemanfaatan ikan tongkol/Keueng sangatlah biasa. Vay Nhanh Fast Money.

bumbu asam padeh ikan patin padang